กรุ๊ปเลือดกับการเลือกกินอาหาร

 

              จากอดีตมนุษย์กลุ่มแรกดำรงชีวิตเป็นนักล่า เป็นพวกกินเนื้อจะมีกรุ๊ปเลือด O ซึ่งมีกรดกระเพาะสูงเพื่อย่อยเนื้อสัตว์ได้ดี

            แต่เมื่อมนุษย์เริ่มตั้งถิ่นฐานและรู้จักเพาะปลูกมากขึ้นวิวัฒนาการของมนุษย์แปรเปลี่ยนเป็นกรุ๊ปเลือด A เพราะร่างกายไม่ต้องการโปรตีนมากเหมือนเมื่อก่อน อาหารที่จำเป็นต่อร่างกายก็เป็นพวกปลาและพืชผักต่างๆ

            กรุ๊ปเลือด B เกิดขึ้นภายหลัง เมื่อร่างกายได้พัฒนาสมดุลในเรื่องของระบบการย่อยเพราะนอกจากผักแล้ว ยังต้องกินเนื้อสัตว์และนมเนยที่ได้จากฝูงสัตว์ที่เลี้ยงอยู่ด้วย

           ส่วนกรุ๊ปเลือด AB นั้นเกิดขึ้นหลังสุด ซึ่งค้นพบเมื่อ 1,000 - 1500 ปี มานี่เอง เป็นกรุ๊ปเลือดกลุ่มน้อย ระบบภูมิคุ้มกันและระบบการย่อยซับซ้อนขึ้น มีส่วนคล้ายกับกรุ๊ปเลือด A และ B

อาหารที่เรากินกันทุกวันนั้น สามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม ด้วยกัน คือ

- เป็นกลุ่มที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย

- เป็นกลุ่มที่กินได้ โดยที่ร่างกายไม่มีปฏิกิรายาต่อต้าน

- เป็นกลุ่มที่เราควรหลีกเลี่ยงที่จะกิน

          การเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะและสัมพันธ์กับกรุ๊ปเลือด นอกจากเป็นการเสริมสร้างความสมดุลที่่ดีให้กับร่างกายแล้วยังเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายและเพิ่มพละกำลัง ตลอดจนทำให้ไม่อ้วนและแก่เร็วอีกด้วย