แนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ นายฮ้ง (เจ้าเก่า)

 

              เอกลักษณ์ของร้านนี้คือทุกครั้งที่ผัดเส้นและเครื่องลงในกระทะซึ่งตั้งอยู่บนเตาถ่านจะต้องมีเปลวไฟลุกท่วมกระทะตลอด และมีควันไฟพุ่งฟุ้งกระจายเป็นหย่อมๆ แต่ะ้าเมื่อไรที่ลงมือผัดพร้อมกันครบทั้ง - กระทะก็จะเห็นเปลวไฟพุ่งพรึบพร้อมกันทั้ง 3 เตา กลิ่นหอมของก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ก็จะแข่งกันวิ่งกระจายไปทั่วทุกโต๊ะ เส้นก๋วยเตี๋ยวบางส่วนเคลือบไปด้วยไข่ ผิวนอมกรอบแต่นุ่มใน เนื้อไก่คั่วกระทะได้ถึงไฟ เมื่อกัดชิ้นไก่ที่ทั้งหมักและคั่วได้ที่ก็จะส่งกลิ่นหอมของเครื่องหมัก กลิ่นหอมของน้ำมันหมู กลิ่นหอมควันไฟ หอมฟุ้งอยู่ตลอดการเคี้ยวเลยครับ

- 26/1 ซอยเทวีวรญาติ ถนนหลวง แขวงเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ 10100

- โทรศัพท์ 02 - 222 - 4047

- เปิดบริการ 16:30 - 22:00 น. หยุดช่วงเทศกาลและวันหยุดนักขัตฤกษ์