สูตรเมนูมันบดอบชีส
วันนี้บล็อกเราจะเขียนแนะนำเมนูใครกลัวอ้วนแล้วอาจต้องปิดหนีกันเลยที่เดี่ยว หรือถ้าช่างมันเห็นแล้วน้ำลายไหลก็ดูกันต่อไป แล้วอยากรับประทาน ก็มาดูสูตรการทำกันเลยแล้วกันเนอะ
ส่วนผสมของเมนูนี้มีอะไรบ้างมาดูกัน
- มันฝรั่ง จะเยอะหรือน้อยก็ตามชอบเลยจร้า
- วิปปิ้งครีม (ที่เค้าเอาไว้ใส่ในไอศครีม)
- เกลือป่นหรือเกลือปรุ่งรส
- พริกไทย
- ผงลูกจันทร์เทศ
- พาร์มีซานชีส ผสม เชดดาร์ชีส
- ผงออริกาโน่
ตอนไปเป็นขั้นตอนการทำแล้วนะ
1. ให้เตรียมเตาอบ อุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา ทั้งด้านบน และด้านล่าง
2. นำมันฝรั่งมาต้มจนสุก เสร็จแล้วให้ปอกเปลือกเนอะ แล้วนำไปบดต่อเลย ถ้ามีเครื่องใช้เครื่องเนอะ
3. ใส่วิปปิ้งครีมลงไปบด ผสมรวมกันกับมันบดให้เป็นเนื้อเดี่ยวกัน
4. ปรุงรสตามที่ชอบเลย พริกไทย เกลือ และผงลูกจันทร์ (ปรุ่งแค่พอประมาณ)
5. เทใส่วัสดุที่สามารถนำเอาเข้าเตาอบได้ แล้วใส่พาร์มีซานชีส หรือ เชคดาร์ชีส หรือผสมรวมกัน จากนั้นให้อบ ประมาณ 20 นาที จนเป็นสีเหลืองทอง แล้วนำออกจากเตาอบ ตามด้วยโรยผงออริกาโน่ ต่อด้วยการเสริฟรับประทานได้ทันที
เป็นไงกันบ้างสำหรับ เมนูอาหารฝรั่ง ที่เป็น อาหารว่าง สำหรับคนที่ชอบจะได้ไปต้องไปกินนอกบ้าน ทำกินเองเลยนะ
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น